תפוחי אדמה
תפוח אדמה

צ׳יפס הולנדי 

ממש כמו ברחובות הולנד הכולל טיגון כפול כמו במקור. קבלו טיפ הוסיפו גרידת לימון יחד עם המלח לקערה של הצ׳יפס.
4.9
Cooking Time
150 דק'
Difficulty Level
קל
חלבונים
שומנים
פחמימות
צ׳יפס הולנדי 
4.9
Cooking Time
150 דק'
Difficulty Level
קל
ממש כמו ברחובות הולנד הכולל טיגון כפול כמו במקור. קבלו טיפ הוסיפו גרידת לימון יחד עם המלח לקערה של הצ׳יפס.
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

כף גדושה מלח דק
30 גרם

אופן ההכנה

01
01
מקלפים וחותכים לאורך את תפוחי האדמה למקלות בעובי אצבע.
02
02
מכניסים את תפוחי האדמה למים למשך 45 דק׳
03
03
מייבשים את תפוח האדמה בין מגבות, במקביל בסיר רחב וגבוה, מחממים שמן במחצית גובהו של הסיר ל-170 מעלות.
04
04
מטגנים את התפו״א טיגון ראשון במשך 4 דק׳ בדיוק. מוציאים את הצ׳יפס לרשת ייבוש וממתינים עד לצינון כ-25 דק׳. במקביל מחממים את השמן ל185 מעלות.
05
05
מטגנים את הצ׳יפס עד לקבל צבע זהוב על גבול השחום. מיד מסננים את הצ׳יפס מהשמן, מעבירים לקערה, זורים מלח דק ומערבבים היטב. מוכן, מגישים לצד רטבים שאוהבים.
טיפ מהדוד:
הדוד ממליץ לכם להוסיף גרידת לימון יחד עם המלח לקערה של הצ׳יפס.

 

חשוב לציין גם כי המאמר וכל מידע ו/או נתון המופיע בו, הוא אינפורמטיבי בלבד, כללי ואינו מותאם באופן פרטני לצרכיו של כל אדם ואדם, ואין לראות בו בדרך כלשהי יעוץ רפואי ו/או תזונאי ו/או המלצה לטיפול ו/או תחליף לטיפול ו/או ייעוץ. על כן, לצורך קבלת טיפול ו/או יעוץ אישי יש לפנות לרופא/דיאטן/תזונאי/נטורופת או איש מקצוע מתאים ולא להסתמך על האמור.

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
דורג 1 מתוך 5

מאמרים של דוד משה

לימון יתרונות בריאותיים
19 2026
לימון יתרונות בריאותיים
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#לימון
19 2026
Views1627
כמה קלוריות יש בתפוח אדמה
19 2026
כמה קלוריות יש בתפוח אדמה
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#תפוח אדמה
19 2026
Views1627
איך לדעת מתי אבוקדו בשל
19 2026
איך לדעת מתי אבוקדו בשל
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#אבוקדו
19 2026
Views1629