חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
פרי הדר
פירות הדר

פסטה קרם לימון 

פסטה ברוטב שמנת, לימון ופרמז׳ן סופר טעימה ומהירה להכנה.
5
Cooking Time
37 דק'
Difficulty Level
קל
חלבונים
שומנים
פחמימות
פסטה קרם לימון 
5
Cooking Time
37 דק'
Difficulty Level
קל
פסטה ברוטב שמנת, לימון ופרמז׳ן סופר טעימה ומהירה להכנה.
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

חצי חבילה פסטה פפרדלה (או פסטה דומה)
250 גרם
2 כפות חמאה
20 גרם
גרידת לימון מלימון שלם
2 גרם
2 שיני שום
10 גרם
רבע כוס שמנת מתוקה 38%
55 גרם
כפית שטוחה מלח
8 גרם
רבע כפית פלפל שחור טחון
1 גרם
חצי כוס גבינת פרמז׳ן
25 גרם
כוס מי בישול של הפסטה
220 גרם
מיץ טרי מחצי לימון של דוד משה
15 גרם
5 ענפי פטרוזיליה
3 גרם
להגשה:
חופן גבינת פרמז'ן
5 גרם

אופן ההכנה

01
01
מרתיחים סיר גדול עם מים חמים ומלח (מלוח כמו הים), ברגע שישנה רתיחה מכניסים את הפסטה ע״פ הוראות יצרן בגב האריזה במקרה שלנו 6 דקות בדיוק.
02
02
במקביל להרתחת המים ובישול הפסטה, ממיסים את החמאה במחבת על אש נמוכה יחד עם גרידת לימון ושום קצוץ לקוביות קטנות.
03
03
בלאחר כ-2 דק׳ בישול של השום מוסיפים שמנת, מלח, פלפל ומערבבים עד לאיחוד
04
04
שומרים כוס מהמים של הפסטה בצד, מסננים את הפסטה, מעבירים למחבת, מיד מוסיפים את הפרמז׳ן ואת המים של הפסטה למחבת, מערבבים היטב ומבשלים יחד כ-3 דק׳ עד לקבלת רוטב חלק.
05
05
במקביל מגרדים וסוחטים לימון וקוצצים פטרוזיליה דק.
06
06
שופכים את המיץ הטרי למחבת יחד עם הפטרוזיליה ויתרת גרידת הלימון, מיד מכבים את האש ומערבבים ערבוב אחרון.
07
07
מגישים בצלחות, מגרדים פרמז׳ן ובתאבון
טיפ מהדוד:
רוצים לקחת את הטעם הלימוני צעד קדימה? הוסיפו למתכון 3 כפות לימונצ'לו יחד עם המים של הפסטה. וחופן עלי נענע קצוצה יחד עם הפטרוזיליה.

 

חשוב לציין גם כי המאמר וכל מידע ו/או נתון המופיע בו, הוא אינפורמטיבי בלבד, כללי ואינו מותאם באופן פרטני לצרכיו של כל אדם ואדם, ואין לראות בו בדרך כלשהי יעוץ רפואי ו/או תזונאי ו/או המלצה לטיפול ו/או תחליף לטיפול ו/או ייעוץ. על כן, לצורך קבלת טיפול ו/או יעוץ אישי יש לפנות לרופא/דיאטן/תזונאי/נטורופת או איש מקצוע מתאים ולא להסתמך על האמור.

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
1/5

מאמרים של דוד משה

גזר יתרונות – מה הופך אותו למזון על?
28 2025
גזר יתרונות – מה הופך אותו למזון על?
הגענו למסקנה שהירק הכתום שעשיר בערכים תזונתיים ויטמין A לא מקבל מספיק קרדיט והחלטנו להרים את הכפפה ולספר לכם כל מה שאתם חייבים לדעת עליו גזר יתרונות וחסרונות, האם גזר באמת בריא, האם הוא משפר את הראייה, ואיך משתמשים בשמן גזר? על כל אלה ועוד נענה במאמר שלפניכם, כולל טיפים לדרכי צריכה מאפייני הגזר לגזר […]
#גזר
28 2025
Views3470
איך לשמור על אבוקדו טרי לאחר שימוש
30 2025
איך לשמור על אבוקדו טרי לאחר שימוש
אבוקדו טרי, כמה זה טעים וכמה לא נעים שהוא משחיר, במאמר זה אנו נעבור על מספר טיפים שיכולים לשמר את האבוקדו טרי לכמה ימים ע"י פעולות פשוטות
#אבוקדו
30 2025
Views5167
סוגי אבוקדו – המדריך המלא
24 2025
סוגי אבוקדו – המדריך המלא
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#אבוקדו
24 2025
Views966
תודה רבה
הצטרפותך לרשימת התפוצה של דוד משה בוצעה בהצלחה, אנו מקווים שהתוכן באתר מעניין אותך ויספק לך ערך ותועלת.

אנו משתמשים בעוגיה. כאשר אתה מבקר באתר זה, Dod Moshe יכול להשתמש בטכנולוגיה בתעשייה הנקראת cookie. קובצי cookie הם פיסות נתונים קטנות המאוחסנות באופן זמני במחשב או במכשיר הנייד שלך ומבטיחות שהאתר פועל בצורה יעילה יותר. Dod Moshe משתמש בתת-מערכת "תרבות דיגיטלית"כדי לאסוף נתונים סטטיסטיים. בהתבסס על נתונים אלה, אנו הופכים את האתר שלנו לטוב ויעיל יותר עבור המשתמשים.