חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
אבוקדו
אבוקדו

ביצי השטן וקרם אבוקדו

מכירים סלט אבוקדו וביצים שיש בכל בית ישראלי? קבלו שדרוג לביצי השטן היפות במדינה עם קרם אבוקדו.
5
Cooking Time
45 דק'
Difficulty Level
בינוני
חלבונים
שומנים
פחמימות
ביצי השטן וקרם אבוקדו
5
Cooking Time
45 דק'
Difficulty Level
בינוני
מכירים סלט אבוקדו וביצים שיש בכל בית ישראלי? קבלו שדרוג לביצי השטן היפות במדינה עם קרם אבוקדו.
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

5 ביצים לארג׳
300 גרם
2 כפות מיונז
50 גרם
חצי כפית שטוחה מלח
3 גרם
רבע כפית פלפל שחור
1 גרם
2 כפות שומשום שחור קלוי
20 גרם
להגשה
4 עלי עירית
1 גרם

אופן ההכנה

01
01
בסיר קטן מרתיחים מים ומניחים את הביצים בעדינות פנימה כשהמים על סף רתיחה.
02
02
לאחר 11 דק׳ מרגע הרתיחה מוציאים את הביצים מיד למי קרח.
03
03
במקביל חוצים אבוקדו ומעבירים את התכולה של חצי ממנו לכלי נוח לטחינה. יחד עם חצי האבוקדו מוסיפים מיונז, מלח ופלפל שחור.
04
04
מוציאים את הביצים ממי הקרח, מקלפים ופורסים לחצאים, בעזרת כפית מוציאים את חלבון הביצה.
05
05
את חלמוני הביצה מוסיפים לכלי יחד עם האבוקדו, המיונז והתבלינים.
06
06
בעזרת מוט בלנדר טוחנים היטב את המרכיבים ומעבירים לשקית זילוף עם צנטר בצורה שאתם אוהבים או ללא צנטר במקרה ואין – את השקית יש לשמור במקרר עד לשימוש.
07
07
בצלחת קטנה, מפזרים שומשום ומצפים את החלק חלבון הביצה – החלק הפנימי של הביצים.
09
09
מניחים רבע עלה עירית לעיטור המנה ומוכן.
טיפ מהדוד:
הוסיפו כפית חרדל דיז׳ון גרגירים יחד עם התבלינים להעשרת הקרם

 

חשוב לציין גם כי המאמר וכל מידע ו/או נתון המופיע בו, הוא אינפורמטיבי בלבד, כללי ואינו מותאם באופן פרטני לצרכיו של כל אדם ואדם, ואין לראות בו בדרך כלשהי יעוץ רפואי ו/או תזונאי ו/או המלצה לטיפול ו/או תחליף לטיפול ו/או ייעוץ. על כן, לצורך קבלת טיפול ו/או יעוץ אישי יש לפנות לרופא/דיאטן/תזונאי/נטורופת או איש מקצוע מתאים ולא להסתמך על האמור.

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
1/5

מאמרים של דוד משה

גזר יתרונות – מה הופך אותו למזון על?
28 2025
גזר יתרונות – מה הופך אותו למזון על?
הגענו למסקנה שהירק הכתום שעשיר בערכים תזונתיים ויטמין A לא מקבל מספיק קרדיט והחלטנו להרים את הכפפה ולספר לכם כל מה שאתם חייבים לדעת עליו – גזר יתרונות וחסרונות, האם גזר באמת בריא, האם הוא משפר את הראייה, ואיך משתמשים בשמן גזר? על כל אלה ועוד נענה במאמר שלפניכם, כולל טיפים לדרכי צריכה.   מאפייני […]
#גזר
28 2025
Views3429
איך לשמור על אבוקדו טרי לאחר שימוש
30 2025
איך לשמור על אבוקדו טרי לאחר שימוש
אבוקדו טרי, כמה זה טעים וכמה לא נעים שהוא משחיר, במאמר זה אנו נעבור על מספר טיפים שיכולים לשמר את האבוקדו טרי לכמה ימים ע"י פעולות פשוטות
#אבוקדו
30 2025
Views5143
סוגי אבוקדו – המדריך המלא
24 2025
סוגי אבוקדו – המדריך המלא
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#אבוקדו
24 2025
Views939
תודה רבה
הצטרפותך לרשימת התפוצה של דוד משה בוצעה בהצלחה, אנו מקווים שהתוכן באתר מעניין אותך ויספק לך ערך ותועלת.

אנו משתמשים בעוגיה. כאשר אתה מבקר באתר זה, Dod Moshe יכול להשתמש בטכנולוגיה בתעשייה הנקראת cookie. קובצי cookie הם פיסות נתונים קטנות המאוחסנות באופן זמני במחשב או במכשיר הנייד שלך ומבטיחות שהאתר פועל בצורה יעילה יותר. Dod Moshe משתמש בתת-מערכת "תרבות דיגיטלית"כדי לאסוף נתונים סטטיסטיים. בהתבסס על נתונים אלה, אנו הופכים את האתר שלנו לטוב ויעיל יותר עבור המשתמשים.