אבוקדו

טרטר טונה

טרטר טונה על מצע אבוקדו, מנה ראשונה מושלמת להתחלה של כל ארוחה.
5
Cooking Time
15 דק'
Difficulty Level
קל
חלבונים
שומנים
פחמימות
טרטר טונה
5
Cooking Time
15 דק'
Difficulty Level
קל
טרטר טונה על מצע אבוקדו, מנה ראשונה מושלמת להתחלה של כל ארוחה.
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

לטרטר:
פרוסת טונה אדומה טרייה
100 גרם
מיץ מחצי לימון
15 גרם
רבע כפית מלח דק
3 גרם
חצי בצל שאלוט
15 גרם
רבע צ׳ילי אדום או צהוב
5 גרם
5 עלי עירית
2 גרם
כפית שומשום שחור קלוי
10 גרם
להרכבת המנה:
אבוקדו
300 גרם
רבע כפית מלח דק
3 גרם
10 עלי כוסברה
1 גרם
שמינית פלפל צ׳ילי
2 גרם

אופן ההכנה

01
01
חותכים דק את הטונה לקוביות קטנות ומעבירים לקערה. סוחטים חצי לימון על הטונה, ממליחים, מערבבים ומניחים בצד עד שנחתוך את יתר המרכיבים.
02
02
קוצצים את השאלוט, הצ׳ילי והעירית. מוסיפים לטרטר שבקערה יחד עם שומשום שחור קלוי ומערבבים.
03
03
מניחים רינג בצלחת ההגשה, חוצים אבוקדו, חורצים את האבוקדו לקוביות קטנות ו״סוחטים״ את האבוקדו לתוך הרינג. מתבלים במעט מלח ומהדקים את האבוקדו בעזרת כפית.
04
04
מעבירים את הטרטר לתוך הרינג ומהדקים גם כן.
05
05
להגשה מניחים עלי כוסברה ופרוסות צ׳ילי על הטרטר.
06
06
** דגש חשוב – אין להשתמש בדג קפוא.
טיפ מהדוד:
לא אוהבים או לא מצאתם טונה טרייה? ניתן להחליף לסלמון טרי

 

חשוב לציין גם כי המאמר וכל מידע ו/או נתון המופיע בו, הוא אינפורמטיבי בלבד, כללי ואינו מותאם באופן פרטני לצרכיו של כל אדם ואדם, ואין לראות בו בדרך כלשהי יעוץ רפואי ו/או תזונאי ו/או המלצה לטיפול ו/או תחליף לטיפול ו/או ייעוץ. על כן, לצורך קבלת טיפול ו/או יעוץ אישי יש לפנות לרופא/דיאטן/תזונאי/נטורופת או איש מקצוע מתאים ולא להסתמך על האמור.

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
דורג 1 מתוך 5

מאמרים של דוד משה

לימון יתרונות בריאותיים
19 2026
לימון יתרונות בריאותיים
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#לימון
19 2026
Views1673
כמה קלוריות יש בתפוח אדמה
19 2026
כמה קלוריות יש בתפוח אדמה
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#תפוח אדמה
19 2026
Views1675
איך לדעת מתי אבוקדו בשל
19 2026
איך לדעת מתי אבוקדו בשל
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#אבוקדו
19 2026
Views1663