Search
Close this search box.
Search
Close this search box.
פרי הדר
פירות הדר

סטייק כרוב לימוני

סטייק כרוב בטעם חמוץ מתוק בארומה לימונית במינימום עבודה ומקסימום טעם
5
45 דק'
קל
חלבונים
שומנים
פחמימות
סטייק כרוב לימוני
5
45 דק'
קל
סטייק כרוב בטעם חמוץ מתוק בארומה לימונית במינימום עבודה ומקסימום טעם
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

כרוב לבן
1000 גרם
גרידת לימון מלימון שלם
2 גרם
מיץ טרי מחצי לימון של דוד משה
15 גרם
6 כפות שמן זית
60 גרם
3 כפות דבש
45 גרם
כפית מלח דק
10 גרם
חצי כפית צ׳ילי גרוס
3 גרם
רבע כפית שום גבישי
1 גרם
להגשה:
חופן עירית קצוצה
3 גרם

אופן ההכנה

01
01
מחממים תנור ל-180 מעלות טורבו ובמקביל מורידים את 2 העלים הראשונים של הכרוב ופורסים את הכרוב ל-6 סטייקים שווים בעובי.
02
02
מניחים את הסטייקים במגש מרופד נייר אפייה צפוף ככל האפשר.
03
03
מגרדים את הלימון וסוחטים חצי ממנו.
04
04
בקערה מניחים את הגרידת לימון ושופכים פנימה את המיץ לימון (ללא גלעינים), שמן זית, דבש, מלח, צ׳ילי גרוס ושום גבישי.
05
05
מערבבים היטב את התבלינים.
06
06
בעזרת מברשת, מברישים את כל תוכן הקערה על הסטייקים באופן שווה.
07
07
מכניסים לתנור למשך כ-25 דק׳.
08
08
מוכן, מוציאים מהתנור ורגע לפני ההגשה מפזרים עירית קצוצה.
טיפ מהדוד:
רוצים לקחת את המתכון לכיוון האסייתי? החליפו את המלח ב-4 כפות סויה ופזרו שומשום ממש לפני הכניסה לתנור.

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
1/5

מאמרים של דוד משה

21 אפריל 2024
המתכון השבועי של דוד משה – פיצה ללא גלוטן
מתכון לפיצה ללא גלוטן מצויין לפסח ובכלל לכל השנה, פיצה ללא גלוטן על בסיס תפוחי אדמה.
#תפוחי אדמה
21 אפריל 2024
28
8 פברואר 2024
המתכון השבועי של דוד משה תפוחי אדמה בתנור
מתפוח אדמה בתנור, דרך צ'יפס מטוגן ועד למרקים וסלטים, המתכון השבועי שלנו הוא ללא ספק ממכר ביותר
#תפוחי אדמה
8 פברואר 2024
126
15 נובמבר 2023
הום פרייז פריך וטעים
הום פרייז הינה אחת המנות הוויראליות יותר בעולם, החלה את דרכה בארה"ב והיום ניתן למצוא אותה במטבחים רבים
#תפוחי אדמה
15 נובמבר 2023
540
תודה רבה
הצטרפותך לרשימת התפוצה של דוד משה בוצעה בהצלחה, אנו מקווים שהתוכן באתר מעניין אותך ויספק לך ערך ותועלת.

אנו משתמשים בעוגיה. כאשר אתה מבקר באתר זה, Dod Moshe יכול להשתמש בטכנולוגיה בתעשייה הנקראת cookie. קובצי cookie הם פיסות נתונים קטנות המאוחסנות באופן זמני במחשב או במכשיר הנייד שלך ומבטיחות שהאתר פועל בצורה יעילה יותר. Dod Moshe משתמש בתת-מערכת “תרבות דיגיטלית”כדי לאסוף נתונים סטטיסטיים. בהתבסס על נתונים אלה, אנו הופכים את האתר שלנו לטוב ויעיל יותר עבור המשתמשים.