בטטה
בטטה

סלט בטטה בולגרית

סלט בטטה שכולם אוהבים, הסלט הכי טוב במרכז שולחן. סלט שכולם יזכרו ויבקשו שוב ושוב.
5
Cooking Time
100 דק'
Difficulty Level
בינוני
חלבונים
שומנים
פחמימות
סלט בטטה בולגרית
5
Cooking Time
100 דק'
Difficulty Level
בינוני
סלט בטטה שכולם אוהבים, הסלט הכי טוב במרכז שולחן. סלט שכולם יזכרו ויבקשו שוב ושוב.
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

3 כפות שמן זית
30 גרם
רבע כפית שום גבישי
1 גרם
חצי ראש חסה
70 גרם
2 מלפפון
180 גרם
רבע בצל סגול
35 גרם
8 עגבניות שרי תמר
100 גרם
חצי חבילה בולגריות מעודנת 5%
100 גרם
4 כפות גרעיני דלעת
30 גרם
מיץ טרי מחצי לימון
15 גרם

אופן ההכנה

01
01
מחממים תנור ל-170 מעלות טורבו ובמקביל מקלפים את הבטטה וחותכים לקוביות קטנות.
02
02
בקערה מערבבים יחד את קוביות הבטטה, שמן זית ושום גבישי.
03
03
מעבירים את הבטטה למגש מרופד נייר אפייה ומכניסים לתנור למשך שעה.
04
04
כ-10 דק׳ לפני יציאת הבטטה מהתנור חותכים את החסה, מלפפון, בצל סגול והעגבניות.
05
05
מעבירים את הירקות לקערה ומוסיפים את הגבינה בולגרית.
06
06
מוציאים את הבטטה לצינון של 10 דק׳ ובמקביל קולים את גרעיני הדלעת במחבת קטנה.
07
07
מוסיפים את גרעיני הדלעת הקלויים, הבטטה הצרובה לסלט, סוחטים את הלימון פנימה ומערבבים בעדינות.
08
08
מוכן, בתאבון
טיפ מהדוד:

 

חשוב לציין גם כי המאמר וכל מידע ו/או נתון המופיע בו, הוא אינפורמטיבי בלבד, כללי ואינו מותאם באופן פרטני לצרכיו של כל אדם ואדם, ואין לראות בו בדרך כלשהי יעוץ רפואי ו/או תזונאי ו/או המלצה לטיפול ו/או תחליף לטיפול ו/או ייעוץ. על כן, לצורך קבלת טיפול ו/או יעוץ אישי יש לפנות לרופא/דיאטן/תזונאי/נטורופת או איש מקצוע מתאים ולא להסתמך על האמור.

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
דורג 1 מתוך 5

מאמרים של דוד משה

לימון יתרונות בריאותיים
19 2026
לימון יתרונות בריאותיים
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#לימון
19 2026
Views1657
כמה קלוריות יש בתפוח אדמה
19 2026
כמה קלוריות יש בתפוח אדמה
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#תפוח אדמה
19 2026
Views1653
איך לדעת מתי אבוקדו בשל
19 2026
איך לדעת מתי אבוקדו בשל
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#אבוקדו
19 2026
Views1651