Search
Close this search box.
Search
Close this search box.
גזר
גזר

עוגת גזר טבעונית פרווה

עוגת גזר טבעונית, מתכון לעוגת גזר טבעונית פרווה, כל כך טעימה שלא תצליחו להפסיק לאכול.
5
65 דק'
בינוני
חלבונים
שומנים
פחמימות
עוגת גזר טבעונית פרווה
5
65 דק'
בינוני
עוגת גזר טבעונית, מתכון לעוגת גזר טבעונית פרווה, כל כך טעימה שלא תצליחו להפסיק לאכול.
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

גזר דוד משה לאחר קילוף וחיתוך
130 גרם
סוכר דמררה
100 גרם
סוכר לבן
60 גרם
מחית תפוחים 100% טבעי
100 גרם
שמן
50 גרם
קמח לבן
130 גרם
קינמון רבע כפית
2 גרם
ג׳ינג׳ר רבע כפית
2 גרם
הל רבע כפית
2 גרם
אבקת אפייה
4 גרם
אבקת סודה לשתייה
2 גרם
מיץ תפוזים
35 גרם
אגוזי מלך
40 גרם
אבקת סוכר בנדיבות

אופן ההכנה

01
01
מחממים תנור ל-170 מעלות. קולפים את קליפת הגזר, מגרדים בעזרת פומפייה על הסכינים הגדולות ושומרים בצד עד לשימוש.
02
02
בעזרת לקקן מערבבים בקערה עמוקה סוכר דמררה, סוכר לבן ומחית תפוחים עד לחיבור מלא, בזמן ערבוב מהיר, מזלפים את השמן באיטיות לקערה ולא מפסיקים את התנועה עד לאיחוד מלא בין החומרים
03
03
בקערית מערבבים את היבשים – קמח, תבלינים, אבקת אפייה ואבקת סודה לשתיה. ומיד מנפים לתוך הקערה.
04
04
מערבבים בעזרת הלקקן עד להטמעת היבשים, מוסיפים את מיץ התפוזים, גזר מגורד אגוזי מלך מרוסקים ומקפלים עד לקבלת בלילה אחידה.
05
05
מעבירים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק משומנת ומרופדת נייר אפייה מכל הדפנות. מכניסים לתנור למשך כ-35 דק׳ ועד לנעיצת שיפוד שהתוצאה של הבדיקה תצא לחה ולא יבשה.
06
06
מצננים את העוגה במשך 15 דק׳ חולצים מהתבנית למגש ומצננים עוד 30 דק׳ מיד לאחר מכן מפזרים אבקת זוכר בנדיבות.
טיפ מהדוד:
אוהבים טעמים של הדרים? החליפו את המיץ תפוזים, במיץ תפוזים סחוט טרי וגרדו כמחצית מהתפוז לבלילת העוגה – הוסיפו את גרידת התפוז בשלב בו מוסיפים את מיץ התפוזים.

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
1/5

מאמרים של דוד משה

21 אפריל 2024
המתכון השבועי של דוד משה – פיצה ללא גלוטן
מתכון לפיצה ללא גלוטן מצויין לפסח ובכלל לכל השנה, פיצה ללא גלוטן על בסיס תפוחי אדמה.
#תפוחי אדמה
21 אפריל 2024
55
8 פברואר 2024
המתכון השבועי של דוד משה תפוחי אדמה בתנור
מתפוח אדמה בתנור, דרך צ'יפס מטוגן ועד למרקים וסלטים, המתכון השבועי שלנו הוא ללא ספק ממכר ביותר
#תפוחי אדמה
8 פברואר 2024
158
15 נובמבר 2023
הום פרייז פריך וטעים
הום פרייז הינה אחת המנות הוויראליות יותר בעולם, החלה את דרכה בארה"ב והיום ניתן למצוא אותה במטבחים רבים
#תפוחי אדמה
15 נובמבר 2023
570
תודה רבה
הצטרפותך לרשימת התפוצה של דוד משה בוצעה בהצלחה, אנו מקווים שהתוכן באתר מעניין אותך ויספק לך ערך ותועלת.

אנו משתמשים בעוגיה. כאשר אתה מבקר באתר זה, Dod Moshe יכול להשתמש בטכנולוגיה בתעשייה הנקראת cookie. קובצי cookie הם פיסות נתונים קטנות המאוחסנות באופן זמני במחשב או במכשיר הנייד שלך ומבטיחות שהאתר פועל בצורה יעילה יותר. Dod Moshe משתמש בתת-מערכת “תרבות דיגיטלית”כדי לאסוף נתונים סטטיסטיים. בהתבסס על נתונים אלה, אנו הופכים את האתר שלנו לטוב ויעיל יותר עבור המשתמשים.