לימון
פרי הדר
פירות הדר

גלידה לימון

גלידה לימון ביתית – מתכון לגלידה לימון ללא צורך במכונת גלידה.
4.5
Cooking Time
10 דק'
Difficulty Level
קל
חלבונים
שומנים
פחמימות
גלידה לימון
4.5
Cooking Time
10 דק'
Difficulty Level
קל
גלידה לימון ביתית – מתכון לגלידה לימון ללא צורך במכונת גלידה.
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

גרידת לימון מ-2 לימונים
5 גרם
2 כפות סוכר
45 גרם
חבילה שמנת מתוקה 38%
500 גרם
חצי פחית חלב מרוכז
200 גרם
מיץ לימון מ-2 לימונים
50 גרם

אופן ההכנה

01
01
מגרדים את גרידת הלימון וקוצצים בעזרת סכין לקוביות קטנטנות
02
02
מערבבים את גרידת הלימון יחד עם הסוכר על מנת להוציא את השמן האתרי של הקליפה לסוכר.
03
03
בפיירקס בו נשמור את הגלידה במקפיא שופכים את השמנת, מוסיפים את הסוכר וגרידת הלימון ובעזרת מיקסר מקציפים את השמנת עד לקבלת מרקם של יוגורט. מוסיפים חלב מרוכז וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת חזקה.
04
04
סוחטים את הלימונים.
05
05
מסננים את המיץ לקצפת.
06
06
בעזרת לקקן מקפלים את הקצפת יחד עם המיץ עד לאיחוד.
07
07
מניחים ניילון נצמד על פני הגלידה ומכניסים למקפיא למשך הלילה – מינימום 8 שעות
טיפ מהדוד:
יש להוציא מהמקפיא כ-10 דק׳ לפני המזיגה. עטרו בעלה בזיליקום או נענע כשאתם מגישים.

 

חשוב לציין גם כי המאמר וכל מידע ו/או נתון המופיע בו, הוא אינפורמטיבי בלבד, כללי ואינו מותאם באופן פרטני לצרכיו של כל אדם ואדם, ואין לראות בו בדרך כלשהי יעוץ רפואי ו/או תזונאי ו/או המלצה לטיפול ו/או תחליף לטיפול ו/או ייעוץ. על כן, לצורך קבלת טיפול ו/או יעוץ אישי יש לפנות לרופא/דיאטן/תזונאי/נטורופת או איש מקצוע מתאים ולא להסתמך על האמור.

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
דורג 1 מתוך 5

מאמרים של דוד משה

לימון יתרונות בריאותיים
19 2026
לימון יתרונות בריאותיים
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#לימון
19 2026
Views1627
כמה קלוריות יש בתפוח אדמה
19 2026
כמה קלוריות יש בתפוח אדמה
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#תפוח אדמה
19 2026
Views1627
איך לדעת מתי אבוקדו בשל
19 2026
איך לדעת מתי אבוקדו בשל
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#אבוקדו
19 2026
Views1629