חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
בטטה
גזר
בטטה

מרק בטטה

מרק כתומים מבטטה, גזר ודלעת מתקתק ומנחם.
5
Cooking Time
30 דק'
Difficulty Level
קל
חלבונים
שומנים
פחמימות
מרק בטטה
5
Cooking Time
30 דק'
Difficulty Level
קל
מרק כתומים מבטטה, גזר ודלעת מתקתק ומנחם.
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

2 בצלים
350 גרם
4 כפות שמן
40 גרם
כף גדושה מלח
25 גרם
2 בטטה
800 גרם
2 גזר
300 גרם
פרוסת דלעת
500 גרם
חצי כפית פלפל לבן
3 גרם
חצי כפית אבקת ג׳ינג׳ר
3 גרם
רבע כפית אגוז מוסקט
2 גרם
ליטר וחצי מים רותחים
1500 גרם
4 ענפי סלרי כולל עלים
120 גרם

אופן ההכנה

01
01
קוצצים בצל לקוביות גסות.
02
02
מעבירים את הבצל לסיר גדול יחד עם שמן זית, מלח וצורבים על אש בינונית.
03
03
במקביל מקלפים וחותכים בטטה לקוביות, מוסיפים לסיר יחד עם הבצל.
04
04
מיד ממשיכים לקלף את הגזר, לפרוס למטבעות ומוסיפים לסיר יחד עם הבצל והבטטה.
05
05
ממשיכים בחיתוך הדלעת לקוביות במקביל לצריבה של הירקות בסיר ומוסיפים את קוביות הדלעת לסיר.
06
06
לאחר 15 דק׳ מרגע הוספת הדלעת לסיר, מתבלים בפלפל לבן, אבקת ג׳ינג׳ר, אגוז מוסקט ומערבבים. לאחר 2 דק׳ בדיוק מוסיפים את המים החמים ומביאים לרתיחה
07
07
שוברים את הסלרי ומכניסים כ-שלם למרק, לאחר רתיחה מורידים לאש קטנה למשך 40 דק׳ (יש לספור מרגע הרתיחה)
08
08
לאחר 40 דק׳, מוציאים את הסלרי מהסיר.
09
09
בעזרת בלנדר מוט טוחנים היטב את מרכיבי המרק ומוכן.
טיפ מהדוד:

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
1/5

מאמרים של דוד משה

איך לשמור על אבוקדו טרי לאחר שימוש
30 2025
איך לשמור על אבוקדו טרי לאחר שימוש
אבוקדו טרי, כמה זה טעים וכמה לא נעים שהוא משחיר, במאמר זה אנו נעבור על מספר טיפים שיכולים לשמר את האבוקדו טרי לכמה ימים ע"י פעולות פשוטות
#אבוקדו
30 2025
Views5092
סוגי אבוקדו – המדריך המלא
24 2025
סוגי אבוקדו – המדריך המלא
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#אבוקדו
24 2025
Views896
האם בטטה בריאה? מה הם היתרונות הבריאותיים של הבטטה
9 2025
האם בטטה בריאה? מה הם היתרונות הבריאותיים של הבטטה
בטטה בריאה? עדיפה על תפוח אדמה? מה הם היתרונות הבריאותיים של הבטטות ולמה אנחנו ממליצים לצרוך אותן
#בטטה
9 2025
Views2451
תודה רבה
הצטרפותך לרשימת התפוצה של דוד משה בוצעה בהצלחה, אנו מקווים שהתוכן באתר מעניין אותך ויספק לך ערך ותועלת.

אנו משתמשים בעוגיה. כאשר אתה מבקר באתר זה, Dod Moshe יכול להשתמש בטכנולוגיה בתעשייה הנקראת cookie. קובצי cookie הם פיסות נתונים קטנות המאוחסנות באופן זמני במחשב או במכשיר הנייד שלך ומבטיחות שהאתר פועל בצורה יעילה יותר. Dod Moshe משתמש בתת-מערכת "תרבות דיגיטלית"כדי לאסוף נתונים סטטיסטיים. בהתבסס על נתונים אלה, אנו הופכים את האתר שלנו לטוב ויעיל יותר עבור המשתמשים.