חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
תפוחי אדמה
תפוח אדמה

פירה גורמה

פירה כמו של מסעדות הגורמה, מתכון לפירה רך וטעים שכל אחד מכם יכול להכין בעזרת תפוחי האדמה של הדוד משה
5
Cooking Time
145 דק'
Difficulty Level
בינוני
חלבונים
שומנים
פחמימות
פירה גורמה
5
Cooking Time
145 דק'
Difficulty Level
בינוני
פירה כמו של מסעדות הגורמה, מתכון לפירה רך וטעים שכל אחד מכם יכול להכין בעזרת תפוחי האדמה של הדוד משה
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

חמאה רכה
150 גרם
רבע כפית אגוז מוסקט
1 גרם
כפית פלפל לבן
3 גרם
כף מלח דק
22 גרם
להגשה - חופן עירית (לא חובה)

אופן ההכנה

01
01
מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו, במגש מרופד נייר אפייה מפזרים קילו מלח גס ועליו מניחים תפוחי אדמה גורמה לאחר שטיפה.
02
02
מכניסים לתנור למשך 90 דק׳.
03
03
מיד לאחר מכן פותחים את תפוחי האדמה בעזרת מגבת וסכין
04
04
מעבירים את תוכן תפוח האדמה בעזרת כף דרך מסננת לקערה. מוסיפים חמאה רכה חתוכה לקוביות קטנות, תבלינים ומניחים את הקערה עם הפירה על קערה עם מים חמים – כדי לעזור לנו להמיס את החמאה במהירות.
05
05
בעזרת לקקן מערבבים בעדינות את הפירה, עד להטמעה של כל החמאה בהכי פחות עיבוד של תפוחי האדמה – כדי להשאיר את הפירה שלנו רך וענני.
06
06
מוכן, מגישים לצד מנה שאוהבים או פשוט בצלחת מרכזית – מומלץ להגיש עם מעט עירית קצוצה.
טיפ מהדוד:
אוהבים כמהין? החליפו 30 גרם חמאה ב-3 כפות שמן כמהין.

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
1/5

מאמרים של דוד משה

איך לשמור על אבוקדו טרי לאחר שימוש
30 2025
איך לשמור על אבוקדו טרי לאחר שימוש
אבוקדו טרי, כמה זה טעים וכמה לא נעים שהוא משחיר, במאמר זה אנו נעבור על מספר טיפים שיכולים לשמר את האבוקדו טרי לכמה ימים ע"י פעולות פשוטות
#אבוקדו
30 2025
Views5092
סוגי אבוקדו – המדריך המלא
24 2025
סוגי אבוקדו – המדריך המלא
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#אבוקדו
24 2025
Views896
האם בטטה בריאה? מה הם היתרונות הבריאותיים של הבטטה
9 2025
האם בטטה בריאה? מה הם היתרונות הבריאותיים של הבטטה
בטטה בריאה? עדיפה על תפוח אדמה? מה הם היתרונות הבריאותיים של הבטטות ולמה אנחנו ממליצים לצרוך אותן
#בטטה
9 2025
Views2451
תודה רבה
הצטרפותך לרשימת התפוצה של דוד משה בוצעה בהצלחה, אנו מקווים שהתוכן באתר מעניין אותך ויספק לך ערך ותועלת.

אנו משתמשים בעוגיה. כאשר אתה מבקר באתר זה, Dod Moshe יכול להשתמש בטכנולוגיה בתעשייה הנקראת cookie. קובצי cookie הם פיסות נתונים קטנות המאוחסנות באופן זמני במחשב או במכשיר הנייד שלך ומבטיחות שהאתר פועל בצורה יעילה יותר. Dod Moshe משתמש בתת-מערכת "תרבות דיגיטלית"כדי לאסוף נתונים סטטיסטיים. בהתבסס על נתונים אלה, אנו הופכים את האתר שלנו לטוב ויעיל יותר עבור המשתמשים.