חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
אבוקדו
אבוקדו

קריספי אבוקדו בורגר

בורגר אבוקדו מטוגן סופר קריספי בליווי רוטב איולי לימון, ירקות שאוהבים ולחמניית המבורגר טרייה.
5
Cooking Time
50 דק'
Difficulty Level
בינוני
חלבונים
שומנים
פחמימות
קריספי אבוקדו בורגר
5
Cooking Time
50 דק'
Difficulty Level
בינוני
בורגר אבוקדו מטוגן סופר קריספי בליווי רוטב איולי לימון, ירקות שאוהבים ולחמניית המבורגר טרייה.
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

3 כפות קמח
60 גרם
כף פפריקה מתוקה
7 גרם
חצי כף מלח דק
11 גרם
כפית אורגנו יבש
3 גרם
חצי כפית פלפל שחור
2 גרם
כף חרדל דיז’ון
16 גרם
ביצה לארג׳
60 גרם
כוס פירורי לחם זהוב
110 גרם
לחמניית המבורגר
90 גרם
לאיולי לימון
4 כפות מיונז
75 גרם
חצי כפית צ׳ילי גרוס
1 גרם
גרידה מחצי לימון
1 גרם
מיץ מחצי לימון
15 גרם

אופן ההכנה

01
01
מחממים שמן בסיר עמוק או צ׳יפסר על אש בינונית במקביל מכינים בצלחת קמח, פלפל שחור, אורגנו, מלח ופפריקה מתוקה ומערבבים.
02
02
בצלחת נפרדת מקשקשים ביצה וחרדל. ובצלחת נוספת כוס פירורי לחם.
03
03
מקלפים את האבוקדו וחוצים.
04
04
מקמחים את חצאי האבוקדו.
05
05
מניחים את האבוקדו המקומח בביצה ומורחים היטב ע״י מסאז׳ קל ועדין.
06
06
מעבירים את האבוקדו לצלחת מלאה בפירורי לחם ומצפים היטב.
07
07
בעזרת רשת סינון ידנית מכניסים את האבוקדו לטיגון בשמן עמוק עד לקבלת צבע שחום.
08
08
מוציאים מהשמן ומניחים על רשת לייבוש מלא של השמן (לא על נייר סופג).
09
09
במקביל מכינים את רוטב האיולי לימון.
10
10
מערבבים מיונז, גרידת לימון ,צ׳ילי גרוס ומיץ לימון ושומרים במקרר עד לשימוש.
11
11
מרכיבים את הסנדוויץ, מורחים איולי לימון בנדיבות על חצאי הלחמניות, מניחים חסה, עגבניה וחמוצים. (כל אחד יכול לבחור את הירקות שהוא אוהב כמובן)
12
12
מניחים את האבוקדו המטוגן מעל, סוגרים ובתאבון!
טיפ מהדוד:
רוצים לתת יותר אומאמי למנה? הוסיף 2 כפות סויה יחד עם הביצה והחרדל. ו-2 כפות גבינת פרמז׳ן ברוטב איולי לימון.

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
1/5

מאמרים של דוד משה

איך לשמור על אבוקדו טרי לאחר שימוש
30 2025
איך לשמור על אבוקדו טרי לאחר שימוש
אבוקדו טרי, כמה זה טעים וכמה לא נעים שהוא משחיר, במאמר זה אנו נעבור על מספר טיפים שיכולים לשמר את האבוקדו טרי לכמה ימים ע"י פעולות פשוטות
#אבוקדו
30 2025
Views5092
סוגי אבוקדו – המדריך המלא
24 2025
סוגי אבוקדו – המדריך המלא
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#אבוקדו
24 2025
Views896
האם בטטה בריאה? מה הם היתרונות הבריאותיים של הבטטה
9 2025
האם בטטה בריאה? מה הם היתרונות הבריאותיים של הבטטה
בטטה בריאה? עדיפה על תפוח אדמה? מה הם היתרונות הבריאותיים של הבטטות ולמה אנחנו ממליצים לצרוך אותן
#בטטה
9 2025
Views2452
תודה רבה
הצטרפותך לרשימת התפוצה של דוד משה בוצעה בהצלחה, אנו מקווים שהתוכן באתר מעניין אותך ויספק לך ערך ותועלת.

אנו משתמשים בעוגיה. כאשר אתה מבקר באתר זה, Dod Moshe יכול להשתמש בטכנולוגיה בתעשייה הנקראת cookie. קובצי cookie הם פיסות נתונים קטנות המאוחסנות באופן זמני במחשב או במכשיר הנייד שלך ומבטיחות שהאתר פועל בצורה יעילה יותר. Dod Moshe משתמש בתת-מערכת "תרבות דיגיטלית"כדי לאסוף נתונים סטטיסטיים. בהתבסס על נתונים אלה, אנו הופכים את האתר שלנו לטוב ויעיל יותר עבור המשתמשים.