חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
גזר
גזר

סלט גזר מרוקאי 

מתכון לסלט גזר מרוקאי מבושל יחד עם אריסה חריפה שבא הכי טוב בשולחן ערב שישי וחג.
5
Cooking Time
50 דק'
Difficulty Level
בינוני
חלבונים
שומנים
פחמימות
סלט גזר מרוקאי 
5
Cooking Time
50 דק'
Difficulty Level
בינוני
מתכון לסלט גזר מרוקאי מבושל יחד עם אריסה חריפה שבא הכי טוב בשולחן ערב שישי וחג.
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

גזר דוד משה לאחר קילוף וחיתוך
500 גרם
מים קרים עד לכיסוי
2000 גרם
כפית מלח דק
10 גרם
לבישול הסלט
3 שיני שום
15 גרם
3 כפות שמן זית
30 גרם
2 כפות אריסה חריפה
50 גרם
כפית מלח
10 גרם
חצי כפית כמון
3 גרם
לפני הגשה
מיץ מחצי לימון
20 גרם
חצי כוס דחוסה עלי פטרוזיליה
15 גרם

אופן ההכנה

01
01
קולפים וחותכים את הגזרים בעזרת סכין זיגזג.
02
02
זורקים את הגזר לסיר קטן עם מים קרים, מוסיפים מלח, מביאים לרתיחה, מורידים לאש נמוכה ומבשלים במשך 10 דק׳. (יש לספור מרגע הרתיחה)
03
03
מסננים את הגזר מהמים, במחבת על אש נמוכה מחממים יחד את השום, שמן זית, אריסה, מלח וכמון.
04
04
מרגע רתיחה מוסיפים את הגזר ומבשלים יחד במשך 3 דק׳ על אש נמוכה תוך כדי ערבוב.
05
05
מעבירים לקערה את הסלט, מצננים את הסלט לחלוטין ומוסיפים מיץ לימון ופטרוזיליה קצוצה רגע לפני הגשה.
06
06
בתאבון
טיפ מהדוד:
אין לכם סכין זיגזג? אין בעיה! פשוט פרסו את הגזר של הדוד למטבעות שווים.

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
1/5

מאמרים של דוד משה

איך לשמור על אבוקדו טרי לאחר שימוש
30 2025
איך לשמור על אבוקדו טרי לאחר שימוש
אבוקדו טרי, כמה זה טעים וכמה לא נעים שהוא משחיר, במאמר זה אנו נעבור על מספר טיפים שיכולים לשמר את האבוקדו טרי לכמה ימים ע"י פעולות פשוטות
#אבוקדו
30 2025
Views5095
סוגי אבוקדו – המדריך המלא
24 2025
סוגי אבוקדו – המדריך המלא
הירק הקרמי הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בשומנים בריאים וברכיבי תזונה חיוניים. האבוקדו הפך למרכיב אהוב בסלטים, כריכים ואפילו בקינוחים חדשניים.
#אבוקדו
24 2025
Views900
האם בטטה בריאה? מה הם היתרונות הבריאותיים של הבטטה
9 2025
האם בטטה בריאה? מה הם היתרונות הבריאותיים של הבטטה
בטטה בריאה? עדיפה על תפוח אדמה? מה הם היתרונות הבריאותיים של הבטטות ולמה אנחנו ממליצים לצרוך אותן
#בטטה
9 2025
Views2455
תודה רבה
הצטרפותך לרשימת התפוצה של דוד משה בוצעה בהצלחה, אנו מקווים שהתוכן באתר מעניין אותך ויספק לך ערך ותועלת.

אנו משתמשים בעוגיה. כאשר אתה מבקר באתר זה, Dod Moshe יכול להשתמש בטכנולוגיה בתעשייה הנקראת cookie. קובצי cookie הם פיסות נתונים קטנות המאוחסנות באופן זמני במחשב או במכשיר הנייד שלך ומבטיחות שהאתר פועל בצורה יעילה יותר. Dod Moshe משתמש בתת-מערכת "תרבות דיגיטלית"כדי לאסוף נתונים סטטיסטיים. בהתבסס על נתונים אלה, אנו הופכים את האתר שלנו לטוב ויעיל יותר עבור המשתמשים.