Search
Close this search box.
Search
Close this search box.
Vegan
גזר
צמחוני
גזר

ציר ירקות

ככה תכינו ציר ירקות עשיר בטעים שישדרג לכם כל מתכון ויקפיץ אתכם לליגה של הגדולים
5
60 דק'
קל
חלבונים
שומנים
פחמימות
ציר ירקות
5
60 דק'
קל
ככה תכינו ציר ירקות עשיר בטעים שישדרג לכם כל מתכון ויקפיץ אתכם לליגה של הגדולים
חלבונים
שומנים
פחמימות

מצרכים

3 גזרים
450 גרם
סלרי שלם עם העלים
300 גרם
כרישה
150 גרם
2 בצלים
500 גרם
צרור פטרוזיליה
50 גרם
5 ענפי טימין
10 גרם
2 ענפי רוזמרין
10 גרם
5 עלי דפנה
1 גרם
מים
6000 גרם

אופן ההכנה

01
01
שוטפים את הגזר וחותכים גס עם הקליפה.
02
02
שטופים וחותכים גס את שאר הירקות
03
03
מניחים את הירקות בסיר גדול עם מים. מביאים את הסיר לרתיחה על אש גבוהה. מרגע הרתיחה מורידים לאש נמוכה למשך 35 דק׳.
04
04
מכבים את האש ונותנים לציר לנוח במשך 15 דקות. מסננים את הציר דרך מסננת.
טיפ מהדוד:
מעבירים את הציר לקופסא המתאימות לכם – הדוד אורז בקופסאות שהן במידה של כוס. ציר ירקות ניתן להכין גם משאריות ירקות שאנו מבשלים (קצוות וקליפות) ואף ירקות ״עצובים״ שנתקעו במקרר – נצלו זאת.

אהבתם את המתכון?

אנא דרג את המתכון שלנו
1/5

מאמרים של דוד משה

21 אפריל 2024
המתכון השבועי של דוד משה – פיצה ללא גלוטן
מתכון לפיצה ללא גלוטן מצויין לפסח ובכלל לכל השנה, פיצה ללא גלוטן על בסיס תפוחי אדמה.
#תפוחי אדמה
21 אפריל 2024
27
8 פברואר 2024
המתכון השבועי של דוד משה תפוחי אדמה בתנור
מתפוח אדמה בתנור, דרך צ'יפס מטוגן ועד למרקים וסלטים, המתכון השבועי שלנו הוא ללא ספק ממכר ביותר
#תפוחי אדמה
8 פברואר 2024
126
15 נובמבר 2023
הום פרייז פריך וטעים
הום פרייז הינה אחת המנות הוויראליות יותר בעולם, החלה את דרכה בארה"ב והיום ניתן למצוא אותה במטבחים רבים
#תפוחי אדמה
15 נובמבר 2023
540
תודה רבה
הצטרפותך לרשימת התפוצה של דוד משה בוצעה בהצלחה, אנו מקווים שהתוכן באתר מעניין אותך ויספק לך ערך ותועלת.

אנו משתמשים בעוגיה. כאשר אתה מבקר באתר זה, Dod Moshe יכול להשתמש בטכנולוגיה בתעשייה הנקראת cookie. קובצי cookie הם פיסות נתונים קטנות המאוחסנות באופן זמני במחשב או במכשיר הנייד שלך ומבטיחות שהאתר פועל בצורה יעילה יותר. Dod Moshe משתמש בתת-מערכת “תרבות דיגיטלית”כדי לאסוף נתונים סטטיסטיים. בהתבסס על נתונים אלה, אנו הופכים את האתר שלנו לטוב ויעיל יותר עבור המשתמשים.